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独门秘籍(四川辣椒油)的做法

作者: 时间:2019-10-09 12:32

准备好材料,菜籽油,凯发体育辣椒面,熟白芝麻

独门秘籍(四川辣椒油)的做法 步骤1

把锅烧热导入菜籽油

独门秘籍(四川辣椒油)的做法 步骤2

把油烧熟,菜籽油的话会有一些泡沫,把那些泡沫烧到都没有就可以关火,约有200度

独门秘籍(四川辣椒油)的做法 步骤3

关火后凉2分钟后,取一个碗

独门秘籍(四川辣椒油)的做法 步骤4

把油到入碗里再放大约1分钟,导入三分之一辣椒面这时辣椒面在油的温度下会炸出很香很香的味道~~~

独门秘籍(四川辣椒油)的做法 步骤5

再过一分钟左右第二次加入3分之一的辣椒面用勺子搅拌一下,温度约有90度。

独门秘籍(四川辣椒油)的做法 步骤6

再等两分钟后把剩下的辣椒面全部加进碗里,撒上熟芝麻,搅拌一下~这时候你再闻一下辣椒油的香味儿。恨不得马上煮一碗面~~~~~

独门秘籍(四川辣椒油)的做法 步骤7

把锅烧热导入菜籽油

独门秘籍(四川辣椒油)的做法 步骤2

把锅烧热导入菜籽油

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把油烧熟,菜籽油的话会有一些泡沫,把那些泡沫烧到都没有就可以关火,约有200度

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关火后凉2分钟后,取一个碗

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关火后凉2分钟后,取一个碗

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把油到入碗里再放大约1分钟,导入三分之一辣椒面这时辣椒面在油的温度下会炸出很香很香的味道~~~

独门秘籍(四川辣椒油)的做法 步骤5

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再过一分钟左右第二次加入3分之一的辣椒面用勺子搅拌一下,温度约有90度。

独门秘籍(四川辣椒油)的做法 步骤6

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再等两分钟后把剩下的辣椒面全部加进碗里,撒上熟芝麻,搅拌一下~这时候你再闻一下辣椒油的香味儿。恨不得马上煮一碗面~~~~~

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独门秘籍(四川辣椒油)的做法 步骤7

没有菜籽油别的清油也可以,第一次放辣椒面的时候要注意,温度在100多度,不要刚出来就加辣椒面,那样辣椒面会变成黑色,不可以偷懒,辣椒面一定要分三次加入哦~